|
|||||
|
|
| 杏鲍菇高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 王玉华 苏贵平 |
| 作者单位： | 福建福安市科协,355000;福建福安市食用菌办 |
| 摘 要： | 杏鲍菇 (Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓｅｎｙｎｇｉｉ) 又名刺芹侧耳、雪耳等 ,菌盖肥厚 ,质地脆嫩 ,菌柄组织致密、乳白结实 ,菌盖菌柄均可食用 ,而且菌柄比菌盖更脆滑爽口。杏鲍菇栽培过去由于污染率高 ,生物转化率低 ,因此进行较大规模的商业性栽培较少。近些年来由于对其栽培的培养料及其栽培技术的改进 ,因此在福建三明地区 ,闵东地区都有一定量的栽培 ,现将杏鲍菇的特性和栽培技术介绍如下 :1 生物学特性1.1 营 养 杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌 ,适宜它生长基质很多 ,如木屑、棉子壳、麦秆、豆秆、蔗渣等均可作为栽培原… |
| 关 键 词： | 杏鲍菇 高产栽培 生物学特性 |
| 文章编号： | 1000-8357(2003)01-0030-01 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |