| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定胡柚中9种功能性成分 |
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| 引用本文： | 雷美康,冯敬骞,徐思绮,彭芳,祝子铜,叶有标,徐佳文,韩超.超高效液相色谱-串联质谱法同时测定胡柚中9种功能性成分[J].浙江农业科学,2018,59(10):1899-1902. |
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| 作者姓名： | 雷美康 冯敬骞 徐思绮 彭芳 祝子铜 叶有标 徐佳文 韩超 |
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| 作者单位： | 1.衢州出入境检验检疫局技术中心,浙江 衢州 324003; 2.衢州职业技术学院,浙江 衢州 324000; 3.温州出入境检验检疫技术中心,浙江 温州 325027 |
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| 基金项目： | 浙江省公益性技术应用研究计划(2016C37088) |
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| 摘 要： | 建立一种超高效液相色谱-串联质谱同时检测胡柚中9种功能性成分的快速检测方法。将胡柚样品分为果皮和果肉2部分,经甲醇-水充分提取处理后,采用Accucore XL C18柱(150 mm×4 mm,4.6 μm)分离,以甲醇-0.15%甲酸溶液为流动相梯度洗脱,在电喷雾离子源正负离子切换多反应监测模式串联质谱下检测,外标法定量。结果表明:9种功能性成分在较宽的质量浓度范围内线性良好,决定系数均大于0.997,加标回收率在83.6%~116.2%,相对标准偏差在1.58%~8.33%(n=6),说明所建立的方法快速、灵敏、准确,适用于胡柚中9种功能性成分的定性和定量检测。
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| 关 键 词： | 仪器分析 胡柚 功能性成分 |
| 收稿时间： | 2018-07-28 |
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