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| 蘑菇麦粒菌种制作鉴别与保臧 | |
| 引用本文： | 林杰.蘑菇麦粒菌种制作鉴别与保臧[J].食用菌,1989(4). |
| 作者姓名： | 林杰 |
| 作者单位： | 福建清流县食用菌开发中心 |
| 摘 要： | 目前,麦粒菌种已普遍应用于各种食用菌的菌种制作,特别是蘑菇麦粒菌种,更是深受栽培者的欢迎。为此,特将蘑菇麦粒种的制作技术作一较详细的介绍,以供同行们参考。(一) 原料的质量要求麦粒要求完整,大小均匀,不破损,不发霉,不虫蛀,未发芽。谷壳要新鲜无杂质,无砂粒,无霉变,无虫源,牛粪要 |
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