| 基于食用菌加工的在线检测方法 |
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| 引用本文： | 刘英,李建华,冯谦,张磊.基于食用菌加工的在线检测方法[J].农机化研究,2008(2):165-168. |
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| 作者姓名： | 刘英 李建华 冯谦 张磊 |
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| 作者单位： | 南京林业大学,机械电子工程学院,南京,210037 |
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| 基金项目： | 江苏省南京市科技局科研项目 |
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| 摘 要： | 从市场需求出发,分析了食用菌加工过程中存在的问题.为了扭转鲜菇出口品质差、多糖加工中自动化检测水平低的状况,提出了基于食用菌鲜菇包装与多糖提取的加工检测技术路线,利用计算机视觉技术实现食用菌包装加工中的分级检测,通过数据采集,运用组态软件和PLC实现多糖提取过程中工艺参数的在线检测与控制,大大提高了食用菌产品的附加值,为农产品加工的工厂化生产提供了技术支持.
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| 关 键 词： | 园艺学 食用菌在线检测 设计 图像处理 成套设备 |
| 文章编号： | 1003-188X（2008）02-0165-04 |
| 收稿时间： | 2007-05-23 |
| 修稿时间： | 2007年5月23日 |
Research on the Method of on-line Inspection for Edible Fungi Processing |
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| LIU Ying,LI Jian-hua,FENG Qian,ZHANG Lei.Research on the Method of on-line Inspection for Edible Fungi Processing[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2008(2):165-168. |
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| Authors: | LIU Ying LI Jian-hua FENG Qian ZHANG Lei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | gardening on-line inspection of edible fungi design image processing sets of equipment |
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