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半地下小棚柱式栽培平菇技术
作者姓名:申进文  沈天峰  郭恒  吴浩洁  程雁  高喜梅  赵留海
作者单位:1. 河南省科学院生物所,450008
2. 尉氏县永兴食用菌站
摘    要:
柱式栽培平菇具有省工、省力、出菇面积大等优点 ,但由于其具有易烧菌、水分不易保持等缺点 ,影响了该技术的推广。我们经过多年探索 ,研究了半地下小棚柱式栽培平菇技术 ,现介绍如下 :1 栽培时间 柱式栽培平菇培养料较厚 ,在发菌过程中易导致菌柱内高温。因此 ,柱式栽培平菇应在温度较低时接种。据笔者的经验 ,以当地最高气温稳定在 30℃以下时播种较为适宜 ,在河南地区每年阳历 9月下旬至 11月下旬均可播种。2 半地下式小棚的搭建 半地下式小棚一般宽 2 m,长 30 m,高 1.8~ 2 m。如条件合适最好建东西走向小棚。建棚时先向地下挖 60 c…

关 键 词:平菇 半地下小棚柱式栽培 栽培技术
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