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| 采收蒜薹三技法 | |
| 摘 要： | <正>及时采收蒜薹,终止大蒜花器官和气生鳞茎生长,对调节大蒜的养分运输途径,和对鳞茎迅速发育膨大和提高蒜头产量有重要作用。据实验,及时采薹鳞茎的鲜重较未采薹增加1/3左右。采薹早晚,对蒜薹产量和品质有很大影响。采薹过早则蒜薹短小、产量低、品质差;采薹过晚,不仅过多消耗养分,降低蒜头产量,且蒜薹组织老化,纤维增多,降低质量和食用价值。蒜薹一般在小满前后收获,秋播蒜略早,当蒜薹长出叶鞘,总苞在植株上方打弯即将抬头时,正是采收适期,应及时采收。采薹前3~5天停止浇水,中 |
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