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| 机械通风储粮技术研究新动向 | |
| 引用本文： | 万忠民.机械通风储粮技术研究新动向[J].粮食储藏,1996,25(2):44-45. |
| 作者姓名： | 万忠民 |
| 作者单位： | 南京经济学院食品科学与工程系!210003 |
| 摘 要： | 机械通风储粮技术近几年有了较大的发展，它的作用不仅可以均衡粮食温度，降低粮食含水量，还能对粮食进行调质，改善其加工品质，能在很大程度上减少储粮品质劣变，防止霉菌和抑制虫害；另外，机械通风储粮技术投资少，结构简单，布置方便，容易操作管理，劳动强度不大，因此机械通风储粮技术在国内外得到广泛应用．美国专家称：有效的通风系统是现代工程技术对粮食储藏的主要贡献。本文主要介绍当前国内外机械通风储粮技术的发展和研究动向。1应用机械通风冷却技术控制昆虫和霉菌的生长如何防治储粮中的昆虫，防止昆虫残物、真菌和微生物… |
| 关 键 词： | 粮食贮藏 机械通风 仓库 |
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