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| 大樱桃果实水预冷、清洗消毒与自动化分选技术 | |
| 引用本文： | 王凤娟.大樱桃果实水预冷、清洗消毒与自动化分选技术[J].河北果树,2012(4):26-27. |
| 作者姓名： | 王凤娟 |
| 作者单位： | 山东省烟台市烟台职业学院,264670 |
| 摘 要： | <正>我国大樱桃栽植面积已占到世界面积的8%左右,与土耳其、美国位列世界前3位。我国樱桃栽培规模迅速扩大、品种不断更新、果园综合管理技术逐渐与世界先进国家接轨。但长期以来,我国的樱桃产业只重栽培生产不重视产后处理的现象十分普遍,果农采收樱桃后直接拿到附近市场销售,在采后处理、增加商品化附加值的产后环节最不重视,因此国产大樱桃销不到远方市场,无法实现优质优价。采后处理过程是将大樱桃果品转化为商品的过程,是提高果品附加 |
| 关 键 词： | 分选技术 清洗消毒 桃果实 自动化 预冷 综合管理技术 栽植面积 大樱桃 |
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