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影响小麦品质的因素及提高小麦品质对策
引用本文:陈爱苹,赵玉山. 影响小麦品质的因素及提高小麦品质对策[J]. 山西农业科学, 2003, 31(3): 7-10
作者姓名:陈爱苹  赵玉山
作者单位:1. 山西省农业科学院小麦研究所,山西,临汾,041000
2. 山西省临汾市农业种子管理站,山西,临汾,041000
摘    要:
简述了山西省小麦品质生产和育种的概况,分析了影响小麦品质的遗传因素和环境条件,提出了提高小麦品质的六大对策。

关 键 词:小麦  品质  影响因素  对策
文章编号:1002-2481(2003)03-0007-04

Factors of Wheat Quality and Strategies to Improve Wheat Quality
Abstract:
A general situation of the production and breeding of wheat quality in Shanxi province were resumed in this thesis. The genetic factors and environmental condition of wheat quality were analysed.The six strategies to improve wheat quality were suggested.
Keywords:Wheat quality  Influence factor  Strategy  
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