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脱毒及未脱毒菜籽饼喂猪试验
引用本文:张高志.脱毒及未脱毒菜籽饼喂猪试验[J].饲料研究,1987(3).
作者姓名:张高志
作者单位:陕西省汉中地区畜牧兽医研究所
摘    要:菜籽饼含粗蛋白36%,粗脂肪3.37%,粗纤维10.91%,无氮浸出物39.11%,还有硒、铁、铜、锌、锰、镁等多种重要的微量元素,如使用得当,可成为营养丰富的高蛋白饲料。但菜籽饼含有硫葡萄糖甙,加水酶解生成有毒物质,如果配比不当,畜禽就会出现中毒:食欲减退、拉稀、呼吸困难,甲

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