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进口国对我国出口蔬菜农药残留检测项目的选择性分析
作者姓名:应兴华  徐霞  朱智伟  陈铭学  牟仁祥  施勇烽
作者单位:中国水稻研究所农业部稻米及制品质量监督检验测试中心;
基金项目:农业部全国“无公害食品行动计划”蔬菜农药残留例行监测项目
摘    要:对 13 8 2份出口蔬菜样本残留农药的受检频率进行了分析。结果表明 ,进口国对我国出口蔬菜提出的农药残留检测项目具有一定的选择性 ,与我国农药产业结构、蔬菜种类和受检月份相关。受检农药种类主要集中在杀虫剂 ,尤其是高毒有机磷杀虫剂 ;豆类、茄果类和芸薹属类是农药残留受检频率较高的蔬菜种类 ;5月和 8月是受检的高峰期。同时为降低我国出口蔬菜农药残留水平提出相应的建议。

关 键 词:出口蔬菜  农药残留  检测  选择性  
收稿时间:2004-08-20;
修稿时间:2004-08-20
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