毕节市区蔬菜来源调查及其农药残留速测结果分析

对毕节市区的蔬菜来源进行调查分析,并采用农药残留速测仪对该市区的蔬菜进行有机磷和氨基甲酸酯类农药的监测分析。抽样检测叶菜类、甘蓝类、果菜类、瓜菜类、豆类5个品种共2160份样品。来源分析表明,市区蔬菜主要来自省内批发市场;监测结果表明,蔬菜中阳性率最高为省内11.0%,其次是省外来源为6.1%,区内为4.4%,批发市场、农贸市场和超市的阳性率分别为10.7%、9.0%、7.3%。在5个蔬菜品种中,省内来源的叶菜、甘蓝、果菜的阳性率最高,为10.8%,最低的是区内来源的豆类,为2.6%。