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| 黑木耳牡耳1号母种培养基适宜碳氮源筛选 | |
| 引用本文： | 史磊,王延锋,王金贺,潘春磊,刘姿彤,盛春鸽,张鹏,于海洋,赵静,董雪梅.黑木耳牡耳1号母种培养基适宜碳氮源筛选[J].食用菌,2022(2):31-32+38. |
| 作者姓名： | 史磊 王延锋 王金贺 潘春磊 刘姿彤 盛春鸽 张鹏 于海洋 赵静 董雪梅 |
| 作者单位： | 黑龙江省农业科学院牡丹江分院 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划“食用菌优质轻简高效生产技术集成与示范”（2020YFD1000 304-04）；;2019年黑龙江省自然科学基金项目（LH2019C084）； |
| 摘 要： | 研究不同碳源、氮源、碳氮比的母种培养基对黑木耳牡耳1号菌丝生长的影响。结果表明，最适牡耳1号菌丝生长的母种培养基碳源是果糖，氮源是蛋白胨；当培养基碳氮比在80∶1、90∶1时，菌落完整，洁白，且菌丝生长速度快。 |
| 关 键 词： | 黑木耳 碳源 氮源 碳氮比 菌丝生长 培养基 |