| 显齿蛇葡萄种子脂肪酸GC-MS分析 |
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| 引用本文： | 张妮,王家胜,何磊磊,玉秋萍,孔琪,余正文.显齿蛇葡萄种子脂肪酸GC-MS分析[J].种子,2013,32(9). |
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| 作者姓名： | 张妮 王家胜 何磊磊 玉秋萍 孔琪 余正文 |
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| 作者单位： | 贵州师范大学生命科学学院,贵阳,550001 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，贵州省中药现代化专项，贵州省科技基金项目，贵州省重点实验室项目 |
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| 摘 要： | 目的:研究显齿蛇葡萄种子的脂肪酸含量,并与其他采收部位的脂肪酸含量进行对比.方法:以二氯甲烷为抽提剂,利用索氏提取法提取显齿蛇葡萄种子中的脂肪酸,经甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对显齿蛇葡萄种子的脂肪酸成分进行分析和鉴定.结果:显齿蛇葡萄种核和种皮中油酸、亚油酸含量较高,棕榈酸、油酸、硬脂酸相对含量由低到高的顺序为种核、种皮、茎和叶,而亚油酸含量则正好相反.结论:显齿蛇葡萄种子中不饱和脂肪酸的含量较高,具有很好的开发利用价值.
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| 关 键 词： | 显齿蛇葡萄种子 脂肪酸成分 GC-MS分析 |
Analysis on Fatty Acids of the Ampelosis grossedentata by GC-MS |
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| ZHANG Ni
,
WANG Jia-sheng
,
HE Lei-lei
,
YU Qiu-ping
,
KONG Qi
,
YU Zheng-wen.Analysis on Fatty Acids of the Ampelosis grossedentata by GC-MS[J].Seed,2013,32(9). |
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| Authors: | ZHANG Ni WANG Jia-sheng HE Lei-lei YU Qiu-ping KONG Qi YU Zheng-wen |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ampelosis grossedentata fatty acids composition GC-MS analysis |
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