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| 兴国灰鹅仔鹅血液生化指标测定及其与屠宰性状的相关 | |
| 引用本文： | 张问坚,刘林秀,蔡华东,谢明贵,韦启鹏,康照风,谢金防.兴国灰鹅仔鹅血液生化指标测定及其与屠宰性状的相关[J].江西畜牧兽医杂志,2007(6). |
| 作者姓名： | 张问坚 刘林秀 蔡华东 谢明贵 韦启鹏 康照风 谢金防 |
| 作者单位： | 1. 泰和县畜牧兽医局,江西,泰和,343700 2. 江西省农科院畜牧兽医研究所 3. 赣州市畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 通过测定兴国灰鹅70日龄肉仔鹅的血清酶活性和白蛋白含量,并分析与70日龄肉仔鹅屠宰性状及内脏器官指标的表型相关。研究结果表明:碱性磷酸酶及淀粉酶活性和白蛋白含量仅对屠宰性状中的腹脂重存在显著相关性,其它相关性不显著;碱性磷酸酶活性仅与胆囊重达到了极显著的强正相关(0.632),脂肪酶活性与鹅的肠子长度和盲肠长度达到了显著的中等强度正相关,淀粉酶活性与鹅的肠重达到了显著的中等强度正相关。 |
| 关 键 词： | 兴国灰鹅 血液生化指标 屠宰性状 相关 |
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