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浅析饲料中霉菌毒素的管理
引用本文:韩文格,高建峰.浅析饲料中霉菌毒素的管理[J].养禽与禽病防治,2019(3):44-46.
作者姓名:韩文格  高建峰
作者单位:河北飞龙家禽育种有限公司;河北省石家庄市藁城区畜牧工作总站
摘    要:霉菌毒素是由霉菌产生的有毒代谢产物,在谷物和种子(玉米、小麦和大豆等)中常见,一般由高水分含量引起,通常水分越多其含量就越大。目前已知的霉菌毒素有300-400种,原料中最常见的霉菌毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马毒素等。被污染的原料往往有玉米、棉籽、大麦、小麦、花生及大豆等。

关 键 词:霉菌毒素  玉米赤霉烯酮  管理  饲料  赭曲霉毒素A  水分含量  黄曲霉毒素  代谢产物
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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