饮水中添加酸化剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响 |
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引用本文: | 何纪垲,邹新华,张增玉,许赣荣,黄明媛,熊爱军,卢秋咏,倪冬姣.饮水中添加酸化剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响[J].饲料研究,2023(9):42-46. |
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作者姓名: | 何纪垲 邹新华 张增玉 许赣荣 黄明媛 熊爱军 卢秋咏 倪冬姣 |
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作者单位: | 1.播恩集团技术中心510000;2.播恩集团股份有限公司510000;3.农业农村部生物饲料重点实验室341000; |
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基金项目: | 国家重点研发计划;农业农村部科技助力经济2020重点专项。 |
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摘 要: | 研究旨在探讨饮水中添加酸化剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋壳质量、血清生化指标及抗氧化能力的影响。将500只77周龄罗曼灰蛋鸡随机分为4组,分别为对照组以及0.10%、0.15%、0.20%酸化剂添加组,每组5个重复,每个重复25只蛋鸡。试验期28 d。结果显示,与对照组相比,饮水中添加0.10%和0.15%的酸化剂能够显著提高产蛋后期蛋鸡的平均蛋重、合格蛋率、蛋壳厚度及蛋壳强度(P<0.05),降低破蛋率(P<0.05)及蛋鸡的死亡率;添加0.10%和0.15%酸化剂能够显著提升蛋鸡血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、钙(Ca)含量(P<0.05),降低血清甘油三酯(TG)、尿素氮(BUN)的含量和谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)的活性(P<0.05)。与对照组相比,添加酸化剂能够显著增强蛋鸡血清、肝脏总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),显著降低血清、肝脏丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。研究表明,饮水中添加0.10%和0.15%的酸化剂可提高产蛋后期蛋鸡的产蛋性能,增强机体对营养物质的吸收代谢能力,提高机体抗氧化能力。
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关 键 词: | 酸化剂 产蛋后期 产蛋性能 血清生化指标 抗氧化 蛋鸡 |
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