“中医果业”的理论与实践

我国是世界最大的果品生产国,由于种种原因,我国水果生产还存在一些突出问题无法解决,影响了果树产业的可持续发展。"中医果业"是将中医原理和方法具体应用于果树产业领域,实现现代果业与传统中医的跨界融合,优势互补,集成创新。综述了中医方法在果树种植、果实保鲜、果品质量提升等方面的应用,并分析了其发挥作用的原理和机制。利用"中医果业"的理论和方法,不仅可以促进果树健康生长,保障水果的有效供给和质量安全,而且可以综合防控果园的水土污染,改善产地环境。"中医果业"将为我国果树产业探索一条可持续发展的新途径。