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不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响
引用本文:武圣江,涂永高,詹军,莫静静,韦克苏,赵会纳,潘文杰,赵德刚.不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响[J].江西农业学报,2019,31(6).
作者姓名:武圣江  涂永高  詹军  莫静静  韦克苏  赵会纳  潘文杰  赵德刚
作者单位:贵州大学 精细化工研究开发中心,贵州 贵阳 550025;贵州省烟草科学研究院,贵州 贵阳 550081;贵州省烟草科学研究院,贵州 贵阳,550081;云南省教育厅,云南 昆明,650223;贵州大学 精细化工研究开发中心,贵州 贵阳 550025;贵州大学 山地植物资源保护与种质创新重点实验室(教育部)、贵州农业生物工程重点实验室、农业生物工程研究所、生命科学学院、2011年山地生态与农业生物工程合作创新中心,贵州 贵阳 550025;贵州省农业科学院,贵州 贵阳 550025
基金项目:贵州省科技厅重大专项;贵州省烟草公司项目;贵州省烟草公司项目;贵州省科技厅项目;贵州省协同创新中心项目;创新人才培养计划
摘    要:为了探讨不同打顶方式对烤烟上部叶烘烤特性的影响,采用暗箱试验方式测试了K326常规打顶(CK)、折顶(Z)和套袋免打顶(D)上部不同叶位烟叶SPAD值、颜色参数的变化和烟叶变褐程度。结果表明:随着暗箱测试的进行,不同打顶方式K326上部叶的SPAD值逐渐减小,且不同叶位烟叶SPAD值的基本趋势是倒1叶倒3叶倒5叶;在0~72 h,D处理烟叶的SPAD值一般大于CK和Z处理的;在120 h,CK对照烟叶的SPAD值显著大于Z处理和D处理的;在暗箱测试过程中,D处理烟叶的成熟衰老程度较低,颜色较深,变黄速度慢,褐变程度低。总之,常规打顶和折顶处理烟叶的易烤性较好,耐烤性较差,而套袋免打顶处理烟叶的易烤性略差,耐烤性较好。

关 键 词:打顶  烤烟  上部叶  暗箱测试  烘烤特性

Effects of Different Topping Methods on Curing Characteristics of Upper Flue-cured Tobacco Leaves
Abstract:
Keywords:
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