发展有机葡萄种植是我国葡萄酒业发展的重要方向

1我国葡萄酒产业发展迅速 葡萄酒富含白藜芦醇等多酚类抗心血管疾病的保健物质，是一种绿色健康的酒类。适量饮用，对于预防心血管等疾病具有较重要的作用。随着我国人民生活水平的提高。特别是中产阶层的发展壮大，近些年来，我国葡萄酒市场发展迅速，葡萄酒的人均年消费量逐年提高．2006年葡萄酒人均年消费量达到0．5L，预计到2010年我国人均葡萄酒消费量接近1．0L，到2015年将达到1．2～1．5L，具有广阔的市场前景。葡萄酒的消费量快速增长，在酒类消费中的比例不断提高，成为同期食品饮料行业中发展速度最快的子行业。我国葡萄酒行业研究报告数据显示．2007年．我国葡萄酒年产量超过60万t（吨）。葡萄酒行业年利润总额30亿元．已经成为食品行业的朝阳产业，前景十分诱人。