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扇形巨丰大豆茎秆粗壮，高抗倒伏，根系发达，喜水耐肥，产量特高。每667平方米（1亩）产350公斤左右，高产地可达400公斤以上。其突出特点是：分枝能力特强，主茎上生旁枝，旁枝上又生侧枝，旁侧枝相互交叉组成有经纬度的平面扇形或圆筒扇形。