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拉曼光谱法检测玉米中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮
作者姓名:杨雪倩  于慧春  殷勇  袁云霞  吴昊  李欣
作者单位:河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023;河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳471023
基金项目:企业单位委托项目(2948);河南科技大学实验技术开发基金(SY1819011)。
摘    要:为提高激光拉曼光谱技术对不同霉变程度玉米中的黄曲霉毒素B1(AFB1)和玉米赤霉烯酮(ZEN)检测的准确率,本试验以6个不同霉变等级的玉米样品为研究对象进行拉曼光谱检测.首先采用迭代多项式拟合基线校正方法对原始拉曼光谱进行基线校正,去除荧光背景;然后采用多元散射校正(MSC)、标准正态变量变换(SNV)和高斯-洛伦兹混...

关 键 词:激光拉曼  霉变玉米  黄曲霉毒素B1  玉米赤霉烯酮  特征波长
收稿时间:2019-07-15
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