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我国辣椒产业存在问题与对策建议
作者姓名:王田利
作者单位:甘肃省静宁县林业局,743400
摘    要:<正>辣椒是世界上最大的调味料作物,也是我国人民喜食的一种蔬菜。我国辣椒种植面积仅次于印度,居第2位,年产量占世界总产量的50%以上,居世界首位。目前,我国辣椒年种植面积在2 000万亩,年产干椒25万t左右,年产鲜椒约2 700万t,在蔬菜作物中种植规模仅次于白菜,产值和效益则高于白菜,居蔬菜作物首位。据统计,我国目前育成

关 键 词:辣椒产业  蔬菜作物  种植面积  种植规模  辣椒品种  自育品种  观赏品种  调味料
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