| 中国黑茶对PPARs的作用研究 |
| |
| 引用本文： | 宋鲁彬,黄建安,刘仲华,黄浩,王坤波.中国黑茶对PPARs的作用研究[J].茶叶科学,2008,28(5). |
| |
| 作者姓名： | 宋鲁彬 黄建安 刘仲华 黄浩 王坤波 |
| |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学教育部茶学重点实验室,湖南长沙,410128;山东省农科院果树所,山东,泰安27100
2. 湖南农业大学教育部茶学重点实验室,湖南长沙,410128 |
| |
| 摘 要： | 选用茯砖茶、花砖茶、青砖茶、黑砖茶、六堡茶、普洱茶六种黑茶,并以沱茶、米砖茶为对比材料,研究黑茶对PPARδ及PPARγ两种核受体模型的激活能力。结果显示,黑茶具有良好的激活PPARγ及PPARδ核受体作用,且黑茶中的PPAR核受体激活作用组分用热水即可浸出。因此,黑茶在降脂减肥、调节糖代谢、抗动脉粥样硬化等方面具有一定的作用。
|
| 关 键 词： | 黑茶 过氧化物酶体增殖物激活受体 PPARγ PPARδ |
Study on Activity of Dark Tea Extracts on PPARs Model |
| |
| SONG Lu-bin,HUANG Jian-an,LIU Zhong-hua,HUANG Hao,WANG Kun-bo.Study on Activity of Dark Tea Extracts on PPARs Model[J].Journal of Tea Science,2008,28(5). |
| |
| Authors: | SONG Lu-bin HUANG Jian-an LIU Zhong-hua HUANG Hao WANG Kun-bo |
| |
| Abstract: | Pu-er tea, Liu-bao tea, Fu-zhuan tea, Hua-zhuan tea, Qing-zhuan tea and Hei-zhuan tea as study material, and Tuo tea, Mi-zhuan tea as contrast material, the activity of dark tea on PPARδ and PPARγ model was studied. The results showed that the activation of dark tea to PPARδ & PPARγ receptor is high, and the activating components in dark tea on PPAR can be extracted by hot water. Therefore, dark tea showed a certain role on Hyperlipidemia, anti-obesity, regulation of carbohydrate metabolic and antiatherosclerosis. |
| |
| Keywords: | dark tea PPARs PPARγ PPARδ |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
