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| 酵素菌发酵料栽培鸡腿菇技术 | |
| 引用本文： | 狄继革,周彦珍,陈文杰.酵素菌发酵料栽培鸡腿菇技术[J].食用菌,2005,27(3):24-24. |
| 作者姓名： | 狄继革 周彦珍 陈文杰 |
| 作者单位： | 1. 河北保定职业技术学院,071051 2. 河北省微生物研究所 |
| 摘 要： | 鸡腿菇栽培需使用发酵料生产，笔者经几年的实践，摸索出一套利用酵素菌发酵原料栽培鸡腿菇技术，不仅原料发酵彻底和产量高，而且有较好的防病能力，对防治土生的鸡爪菌也有较好的效果。现将该技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 鸡腿菇 酵素菌 发酵料栽培 技术 发酵原料 产量高 鸡爪菌 |
| 文章编号： | 1000-8357(2005)03-0024-01 |
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