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肉鸡的黑骨综合征
引用本文:戴书剑,何秀苗.肉鸡的黑骨综合征[J].广西畜牧兽医,2010,26(2):126-127.
作者姓名:戴书剑  何秀苗
作者单位:广西民族大学化学与生态工程学院,南宁,530006
摘    要:最近对肉鸡加工生产线和超市产品的调查表明,这个问题比想象的更加普遍。并已经影响到肉鸡肉产品的质量和禽类的健康,这一疾病现在被称为黑骨综合征(black bone syndrome,BBS)。

关 键 词:综合征  肉鸡  鸡肉产品  加工生产线  调查表  禽类
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