肉鸡的黑骨综合征 |
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引用本文: | 戴书剑,何秀苗.肉鸡的黑骨综合征[J].广西畜牧兽医,2010,26(2):126-127. |
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作者姓名: | 戴书剑 何秀苗 |
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作者单位: | 广西民族大学化学与生态工程学院,南宁,530006 |
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摘 要: | 最近对肉鸡加工生产线和超市产品的调查表明,这个问题比想象的更加普遍。并已经影响到肉鸡肉产品的质量和禽类的健康,这一疾病现在被称为黑骨综合征(black bone syndrome,BBS)。
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关 键 词: | 综合征 肉鸡 鸡肉产品 加工生产线 调查表 禽类 |
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