稻草、麦秆生料栽培平菇高产技术

<正> 稻、麦秆生料栽培平菇技术是一项变废为宝,省工、省力、成本低、见效快,效益高的全新技术。现将该技术简介于后,以飨读者。 1 备料 1.1 稻草处理:稻草含有大量的纤维素、木质素,草茎外表蜡质层厚,这些均不利菌丝定植和培养料的分解。因此,稻草预处理的质量是栽培成功的关键。常用的预处理有人工切短,机械切草两种方法。切草长度视气温高低而定,气温高时,切短一点约2～3cm,气温低时,切长一