青贮饲料加工技术

青贮饲料是把青饲料装入青贮塔或青贮窖内密封,在厌氧条件下,经过乳酸发酵,产生大量乳酸,降低pH值,抑制有害菌的生长繁殖,制成一种青绿原料,营养物质保存较好,适口性好、转化率高,青绿多汁的饲料,从而最大限度地利用秸秆。青贮饲料常常作为反刍动物越冬饲料,优良的青贮饲料pH值一般在3.4￣4.2,水分在70%￣80%,还要具有一定的含糖量。优质的青贮饲料有舒适的酸香味,色泽绿黄或棕褐,松软不粘手,乳酸含量高,乙酸、丁酸含量低,氨态氮少,劣质的青贮饲料有腐败味、霉烂味,色泽暗褐或黑褐,腐烂发粘结块,营养价值极低甚至不能饲用,青贮饲料质量高低…