|
|||||
|
|
| 燕麦充气发酵饮料的研制 | |
| 引用本文： | 徐玉霞.燕麦充气发酵饮料的研制[J].中国乳业,2003(10):26-27. |
| 作者姓名： | 徐玉霞 |
| 作者单位： | 郑州市工人牛奶站,河南,450051 |
| 摘 要： | 本文以燕麦为原料，经糖化发酵后，充以CO2，调制生产出一种酸甜适口的保健饮料。 |
| 关 键 词： | 燕麦充气发酵饮料 研制 糖化发酵 二氧化碳 保健饮料 生产工艺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |