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| 向深度开发菜粕资源的探索 | |
| 引用本文： | 钟启平.向深度开发菜粕资源的探索[J].江西饲料,1995(4). |
| 作者姓名： | 钟启平 |
| 作者单位： | 江西海天实业总公司生物工程部 |
| 摘 要： | 我国饲料工业“九五”战略重点之一是对植物蛋白资源的深度开发和应用攻关。除了改进配方技术和研究抗毒及钝化毒性,添加剂来提高菜粕的利用外,本文结合江西的实情,探索菜粕深度加工的可能性与现实意义。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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