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| 食用菌制种不定殖原因及解决办法 | |
| 引用本文： | 陈源.食用菌制种不定殖原因及解决办法[J].中国食用菌,1987(4). |
| 作者姓名： | 陈源 |
| 作者单位： | 陕西省汉小地区土产公司食用菌研究所 |
| 摘 要： | 在生产食用菌种中,由于常常发生不定殖现象,给菌种生产厂家造成了不少损失,我所菌种厂在一九八五年春生产黑木耳枝条菌种时,发生了上万瓶菌丝不定殖现象,遭受了很大的经济损失。为了弄清原因和找出比较经济的解决办法,曾作了多次探讨,现简述如下。不定殖原因在菌种生产中不定殖的原因较多,主要有以下几种: 一、培养料水分不足。水分是食用菌赖以吸收营养物的溶剂,如果水分不足,培养料过干,接种后菌种不易吸收到含有营养的水分,因而被干死。我所在生产黑木耳菌种中,一次用的陈枝条(按理能用陈枝条,因杂菌感染多,但为了减少浪 |
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