环境污染与食品安全--污染物及其危害(三)

据我国农牧渔业部<中国农业环境质量报告>(1982)提供的资料,1978～1980年,在我国16个省市生产的粮食中,六六六的检出率为100%,检出量为每公斤0.0004～10.79毫克,超过国家卫生标准的占16.53%;滴滴涕的检出率为49.82%,检出量为0.001～480毫克,加工粮超标为2.82%.烟草中检出率为98.83%,均值为1.24毫克,是德国烟草标准的62倍;滴滴涕检出率为97.8%,均值为3.16毫克,是德国标准的31.6倍.另据1975～1980年全国11个主要产茶区调查,六六六检出均值为0.447毫克,为国家标准的1.12倍,超标率70.21%;滴滴涕检出均值为0.28毫克,超标率44.21%.从1983年起,我国已经全面禁止生产和使用六六六、滴滴涕,因此,有机氯农药污染状况有所好转.