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| 品种、播种密度对豌豆芽生产的影响 | |
| 引用本文： | 吴叶青.品种、播种密度对豌豆芽生产的影响[J].长江蔬菜,2006(2):51-52. |
| 作者姓名： | 吴叶青 |
| 作者单位： | 西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621010 |
| 摘 要： | 豌豆芽苗菜含有丰富的营养物质,肥嫩多汁,清香爽口,既是火锅配料佳品,也可清炒(或炒鸡蛋)、凉拌、烧汤等,是近年来宾馆酒店等旺销的芽苗菜种类. |
| 关 键 词： | 豌豆芽 播种密度 品种 生产 营养物质 芽苗菜 鸡蛋 |
| 收稿时间： | 2005-09-21 |
| 修稿时间： | 2005年9月21日 |
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