高产优质瘦肉猪—金枫猪 |
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作者姓名: | 赵芳根 曹建国 等 |
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作者单位: | 上海农科院 201106(赵芳根,曹建国),上海农科院 201106(苏宇) |
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摘 要: | 前言 我国经济快速发展,群众收入大幅增加。对营养和健康的关心要求猪肉的质量不断提高。消费需求的变化,促进了猪种改良。商品猪生产,从一洋一土发展到二洋一土的三元杂种瘦肉猪,有经济实力和技术条件的经营者,步子加快,发展更高档次的“杜长大”三洋种瘦肉猪。实践结果,充分证明“杜长大”三洋猪生长快(日增重800克)、耗料省(料肉比3:1以下)、瘦肉率高(62%以上)、效益好(每头100至200元),促进了“杜长大”三洋猪在我国的快速发展。
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关 键 词: | 体型特征 生产性能 增重 料比 屠宰测定 瘦肉猪 金枫猪 |
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