信阳茶产业现状与发展对策探究

信阳茶区地处大别山北坡，属亚热带向暖温带的过渡地带。雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，山势起伏，云雾迷漫，得天独厚的自然条件造就了信阳茶叶嫩香鲜爽，甘醇浓郁的优良品质。自古就有“淮南茶，信阳第一”的美称。信阳茶区是我国北方最大绿茶生产基地，生产的信阳毛尖是我国金奖名茶，蜚声国内外，其风味独特，倍受国内外消费者的喜爱。茶叶生产已成为信阳农业增效、农民增收的支柱产业。