| 不同化学形式的铜对仔猪生长、消化和胴体组成的影响 |
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| 引用本文： | 许梓荣,吴新民.不同化学形式的铜对仔猪生长、消化和胴体组成的影响[J].动物营养学报,1999(3). |
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| 作者姓名： | 许梓荣 吴新民 |
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| 作者单位： | 浙江农业大学饲料科学研究所 |
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| 摘 要： | １８０头“杜长大”仔猪（２１．３４±０．４４ｋｇ），按试验要求分为６组，分别饲喂添加５ｍｇ／ｋｇ、５０ｍｇ／ｋｇ、２４０ｍｇ／ｋｇ无机铜（硫酸铜）、５０ｍｇ／ｋｇ酪蛋白铜、５０ｍｇ／ｋｇ奶蛋白铜和５０ｍｇ／ｋｇ大豆蛋白铜的饲粮，试验为期３０天。结果表明：①饲粮中添加不同化学形式的铜均提高了日增重，降低了料重比，其中以５０ｍｇ／ｋｇ酪蛋白铜组最佳，日增重比对照组（５ｍｇ／ｋｇ硫酸铜）提高了１３．６％（Ｐ＜０．０５），料重比下降了９．５％，其次为２４０ｍｇ／ｋｇ无机铜组，日增重提高了１２．５％（Ｐ＜０．０５），料重比下降了８．３％（Ｐ＜０．０５）。②添加不同化学形式铜均提高了日粮粗脂肪消化率，其中以２４０ｍｇ／ｋｇ无机铜组最为显著，较对照组提高了３１．０％（Ｐ＜０．０５），其次为５０ｍｇ／ｋｇ酪蛋白铜组，提高了２９．１％（Ｐ＜０．０５），但是添加无机铜（硫酸铜）和蛋白铜对干物质和粗蛋白表观消化率均无明显影响。③添加铜对仔猪胴体组成无明显影响，但２４０ｍｇ／ｋｇ无机铜组和酪蛋白铜组肌肉失水率略有升高，色泽呈下降趋势。④２４０ｍｇ／ｋｇ无机铜组和５０ｍｇ／ｋｇ酪蛋白铜组的脑铜含量显著升高，分别较对照组提高了３３．１
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| 关 键 词： | 硫酸铜 蛋白铜 仔猪 生长性能 胴体组成 |
THE EFFECTS OF INORGANIC OR ORGANIC COPPER ON GROWTH PERFORMANCE,DIGESTION AND CARCASS COMPOSITION OF WEANLING PIGLETS |
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| XU Zi-rong,WU Xin-ming.THE EFFECTS OF INORGANIC OR ORGANIC COPPER ON GROWTH PERFORMANCE,DIGESTION AND CARCASS COMPOSITION OF WEANLING PIGLETS[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,1999(3). |
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| Authors: | XU Zi-rong WU Xin-ming |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | copper sulphate copper proteinate piglet growth performance carcass composition |
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