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| 露地小白菜(青菜)优质轻简化高效生产技术 | |
| 作者姓名： | 张兆辉 田守波 朱红芳 李晓峰 陈春宏 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院庄行综合试验站,201415;上海市农业科学院园艺研究所 |
| 基金项目： | 国家重点研发计划资助(2020YFD1000300);上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设项目[沪农科产字(2021)第2号]。 |
| 摘 要： | 青菜(Brassica chinensis L.),又称小白菜、油菜、小油菜,属十字花科芸薹属植物,原产于亚洲,在我国南北各省均有栽培,尤以长江流域为广,在蔬菜周年生产供应中发挥了重要作用,是居民消费的主要绿叶蔬菜之一.目前小白菜在上海、江苏等地大面积种植,已成为市民不可或缺的蔬菜之一,但露地小白菜的生产面临着菜农老龄... |
| 关 键 词： | 高效生产技术 轻简化 小白菜 产业需求 劳动力成本 机械化水平 机器换人 露地 |
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