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周口地区早秋松花菜绿色优质高效栽培技术
引用本文:高海云,毛喜平,何金法,王亮,晏振举.周口地区早秋松花菜绿色优质高效栽培技术[J].长江蔬菜,2021(12):54-55.
作者姓名:高海云  毛喜平  何金法  王亮  晏振举
作者单位:河南周口市川汇区蔬菜研究所,466001
摘    要:近年来,随着市场需求的变化,松花菜因其VC、可溶性糖含量高于结球紧实的花椰菜,梗青梗长,口感脆甜,食味鲜美而深受消费者欢迎,在周口及周边地区市场上非常畅销.周口地区松花菜种植由以往早春、秋冬大棚种植拓宽到早秋种植,一般于6月上中旬育苗,7月上旬定植,9月上中旬收获,此时蔬菜正处于淡季,市场售价高,是紧实花椰菜的2~3倍.一般松花菜产量3000 kg/667 m2,单季产值1.5万~1.8万元/667 m2,现将早秋松花菜绿色高效优质栽培技术总结如下.

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