摘 要: | 麝鼠又名麝香鼠,青根貂,是草食性珍贵毛皮动物。全身是宝,经济价值很高,在国际裘皮市场素有“软黄金”之称。麝香鼠的毛皮沥水性和不湿性仅次于水獭皮,具有很强的装饰性和保暖性。麝鼠毛皮的绒毛密度、细度分别占所有毛皮动物的第3、第4位,其肉体部分占体重的57%~62%,蛋白质含量为20.1%,肉中含有16种氨基酸,其钙的含量是牛肉和梅花鹿肉的13~23倍,且胆固醇比牛肉低22.5%,是营养丰富的美味佳肴。江南每只雄鼠取香期还可活取8~9. 6[k25]g动物麝香。如服喂中草药配方添加剂或采用人工外源诱导技术,可使产香量提高1倍。其理化反应与天然麝香一致。不仅有抗衰老、抗疲劳、抗过敏、促儿童生长的作用,且对 治疗痔疮、冠心病有特效。国家已明令天然麝香不准入药(含虎骨),而中医药又离不开这味中药,故开发麝鼠麝香前景广阔。
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