|
|||||
|
|
| 铁观音岩韵初议 | |
| 引用本文： | 李宗垣.铁观音岩韵初议[J].福建茶叶,2010,32(12):46-48. |
| 作者姓名： | 李宗垣 |
| 作者单位： | 国家茶叶质量监督检测中心（福建）,福建安溪362400 |
| 摘 要： | 铁观音的音韵是优良种性的表现,涵盖了乌龙茶品质的特点。铁观音同时具有"岩韵"重要内涵,是不同岩基,各种岩石的长期腐蚀风化,通过茶树根系吸收而形成的。岩韵是音韵的有机组成部分,加强了音韵,增强了回甘滋润功用。 |
| 关 键 词： | 铁观音 音韵 岩韵 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |