肥城佛桃,又和当年一样好吃了

<正>多施含钙有机肥,增加桃的香气起垄覆膜导雨水,保持桃的甜度提起山东肥城的佛桃,人们的记忆依然停留在几十年前:"那个时候吃桃,轻轻一揭,皮儿就开了;再找个麦秸秆吸一吸,桃肉就化到嘴里了,那个风味,让人难忘。"大家津津乐道的"那个时候",是20世纪六七十年代。当时的肥城桃誉满天下,但随后有一二十年,这种香甜便只存在于人们的回忆中了。然而,今年秋天,在肥城市2014年佛桃评比大会上,人们又找回了"那个时候"的味道。这究竟是怎么回事?肥城桃研究所所长宋红日道出缘由:"这离不开山东农业大学果树专家的科技支持啊。"