黑龙江垦区发展芦笋产业优劣势分析

综述了芦笋加工食品、药品和保健品的功能价值,芦笋栽培环境的适应性,在国外、国内、省内以及黑龙江垦区的栽培研究,尤其是黑龙江省农垦科学院的芦笋种植研究项目所取得的初步成果。