| 黄体素和β-胡萝卜素在肉鸡消化道吸收和代谢过程中的相互影响 |
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| 引用本文： | 陈波,周光宏,邹思湘,陈伟华.黄体素和β-胡萝卜素在肉鸡消化道吸收和代谢过程中的相互影响[J].南京农业大学学报,2003,26(1):46-49. |
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| 作者姓名： | 陈波 周光宏 邹思湘 陈伟华 |
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| 作者单位： | 南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室,江苏,南京,210095 |
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| 基金项目： | 教育部优秀骨干教师资助基金项目，高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划 |
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| 摘 要： | 利用瘘管技术研究黄体素 (lutein)和 β 胡萝卜素 (βc)在肉鸡消化道吸收、代谢过程中的相互影响。实验分为两大组 :Ⅰ组为研究 βc对肉鸡肠道吸收、代谢lutein的影响 ,lutein与 βc的质量比分别为 4 0 0∶0 (对照组 )、4 0 0∶2 0 0、4 0 0∶4 0 0 ;Ⅱ组为研究lutein对肉鸡肠道吸收、代谢 βc的影响 ,lutein与 βc的质量比分别为 0∶4 0 0 (对照组 )、 2 0 0∶4 0 0、 4 0 0∶4 0 0。结果发现在肠道吸收过程中lutein和 βc没有相互影响 ;lutein在黏膜细胞中的滞留量随灌注液中 βc含量的增加而提高 ,并在 βc添加量为 4 0 0 μg时达到显著水平 (P <0 0 5 ) ;添加lutein后 ,黏膜细胞中 βc的含量极显著提高 (P <0 0 1) ,维生素A的水平极显著下降 (P <0 0 1) ;βc的添加使血浆中lutein的水平极显著降低 (P <0 0 1) ;同样血浆中 βc和维生素A的含量因lutein的添加而极显著下降 (P <0 0 1)。
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| 关 键 词： | 黄体素 β－胡萝卜素 肉鸡 消化道 代谢过程 吸收过程 |
| 文章编号： | 1000-2030(2003)01-0046-04 |
| 修稿时间： | 2002年4月26日 |
Interaction between lutein and β-carotene during absorption and metabolism by AA broiler intestine |
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| CHEN Bo,ZHOU Guang hong ,ZOU Si xiang,CHEN Wei hua.Interaction between lutein and β-carotene during absorption and metabolism by AA broiler intestine[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2003,26(1):46-49. |
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| Authors: | CHEN Bo ZHOU Guang hong ZOU Si xiang CHEN Wei hua |
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| Institution: | CHEN Bo,ZHOU Guang hong *,ZOU Si xiang,CHEN Wei hua |
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