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硝酸稀土对菠菜中毒死蜱残留的降解作用研究
作者姓名:陈振德  吉玉玲  张清智  王文娇  刘红玉  陈建美
作者单位:1. 青岛市农业科学研究院,山东,青岛,266100
2. 青岛市种子管理站,山东,青岛,266107
3. 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心,山东,青岛,266002
4. 青岛市农业科学研究院,山东,青岛,266100;中国海洋大学食品科学与工程学院,山东,青岛,266003
摘    要:菠菜是我国蔬菜出口的重要品种之一,其毒死蜱残留量直接关系到我国农产品的出口和消费者的安全.采用气相色谱法(GC-NPD)测定毒死蜱残留量,研究了硝酸稀土对菠菜中毒死蜱残留动态的影响.结果表明,不论是喷施农药之前2 d还是喷施农药之后2d喷施硝酸稀土,不同的硝酸稀土对菠菜中的毒死蜱残留都有不同程度的降解作用,且随着喷药后时间的延长,毒死蜱在菠菜中的残留量逐渐减少.不同时间喷施硝酸稀土,对菠菜中毒死蜱残留降解的效果存在差异,药后喷施的效果优于药前喷施.在硝酸稀土种类的选择上,首先选择对毒死蜱降解效果好的硝酸铈和硝酸钕,其次选择常乐益植素和硝酸镧.根据稀土农用的安全性分析,参考植物性食品中稀土最大残留限量标准,选择硝酸稀土作为农药残留降解制剂用于蔬菜安全生产,在技术上是可行的,人类食用是安全的.

关 键 词:毒死蜱  农药降解  硝酸稀土  菠菜
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