| 木本油料副产物加工利用研究进展 |
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| 引用本文： | 张盼盼,褚治强,焦强,周冰倩,张党权. 木本油料副产物加工利用研究进展[J]. 林产工业, 2022, 59(2): 63-68. DOI: 10.19531/j.issn1001-5299.202202013 |
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| 作者姓名： | 张盼盼 褚治强 焦强 周冰倩 张党权 |
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| 作者单位： | 河南农业大学林学院,河南 郑州 450002;河南省食品检验研究院,河南 郑州 450003 |
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| 基金项目： | 河南省科技计划项目(201300110900,202102110079,202102310635,212102110190);国家自然科学基金(32171835,32001347)。 |
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| 摘 要： | 木本油料作物具有不与粮争地、经济效益高、生态效益好等优点,发展潜力巨大。我国将12种木本油料植物作为重点研究和发展对象,种植面积迅速扩大,同时带来了大量的木本油料副产物资源。综述了木本油料副产物的用途及多级利用途径,针对木本油料副产物来源的多样性,从木本油料果实采收、加工过程中产生的副产物类别及功能成分着手,分析其利用途径和现阶段加工技术中存在的主要问题,并从科研、加工和政策三个方向针对性地提出木本油料副产物高值化、规模化利用的建议。
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| 关 键 词： | 木本油料 加工利用 副产物 高值化 发展建议 |
Research Progress in Processing and Utilization of Woody Oil By-products |
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| ZHANG Pan-pan,CHU Zhi-qiang,JIAO Qiang,ZHOU Bing-qian,ZHANG Dang-quan. Research Progress in Processing and Utilization of Woody Oil By-products[J]. China Forest Products Industry, 2022, 59(2): 63-68. DOI: 10.19531/j.issn1001-5299.202202013 |
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| Authors: | ZHANG Pan-pan CHU Zhi-qiang JIAO Qiang ZHOU Bing-qian ZHANG Dang-quan |
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| Affiliation: | (College of Forestry,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,Henan,P.R.China;Henan Province Food Inspection Research Institute,Zhengzhou 450003,Henan,P.R.China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Woody oils Processing and utilization By-products High-value Development proposals |
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