鲜食加工型甘薯新品种的鉴定筛选

为更好地服务和推动甘薯产业发展,筛选出适应性广、抗病性突出、市场接受度高、综合表现好的鲜食加工型甘薯品种,向福建省龙岩市甘薯种植户和企业重点推荐,征集 12 个甘薯新品种,采用随机区组设计,对各品种的农艺性状、适应性等综合表现进行观测评价。结果表明,参试品种中济薯 33 农艺性状表现最好,鲜薯产量最高,较对照增产明显,薯型和结薯习性较好;其次是齐宁 31 和广薯 87,鲜薯产量较高,结薯集中、整齐;干物率最高的是龙紫 140,其次是绵薯 27;食味评分最好的为龙紫 140 和绵薯 27,其次是南绵薯 028、赣薯 8 号、齐宁 31 和桂薯 6 号;商品薯率较高的是绵薯 27 和济薯 33。综合评价在龙岩市表现较好的、市场接受度高的加工型品种为济薯 33,鲜食型品种为齐宁 31、南绵薯 028 和龙紫 140。