保健野菜荠菜的栽培

1　特征特性荠菜根系较浅 ,须根不发达 ,一般不适宜移栽。茎直立、单一或下部分枝 ,被单毛、分叉毛及星状毛。基生叶丛生 ,呈莲座状 ,塌地 ,具狭翼状柄。茎生叶互生 ,无柄、长圆形或披针形 ,基部箭形 ,抱茎 ,边缘具疏锯齿。总状花序 ,顶生或腋生 ,花小白 ,两性花。短角果 ,扁平呈倒三角形 ,内含多粒种子。种子椭圆形 ,略扁 ,长 0 8～ 1 0mm ,宽 0 4～ 0 5mm ,金黄色。荠菜为耐寒性蔬菜 ,要求冷凉和晴朗的气候。12～ 2 0℃的温度和较短的日照最适宜荠菜的生长。荠菜对土壤的要求不严 ,一般土质疏松、排水良好的土壤均可种植 ,尤以水分充足…