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吉林省鸡(猪)常用植物性饲料中植酸磷含量的测定
引用本文:张光圣,胡坚.吉林省鸡(猪)常用植物性饲料中植酸磷含量的测定[J].中国兽医学报,1984(2).
作者姓名:张光圣  胡坚
作者单位:中国人民解放军兽医大学饲养卫生教研室 (张光圣),中国人民解放军兽医大学饲养卫生教研室(胡坚)
摘    要:鸡(猪)植物性饲料中,植酸磷是磷的主要存在形式。它不仅影响单胃家畜对磷的吸收,而且可与钙、镁、铁、锰、铜、锌等金属离子生成稳定的络合物,从而影响这些矿物质的吸收。目前,我国常用饲料营养成分表中的磷为总磷量,而有关饲料中植酸磷的含量国内报道甚少。本试验就吉林省鸡(猪)常用植物饲料中植酸磷含量进行了测定,现报告如下。

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