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固体发酵复合酶在小鸡阶段的应用试验
引用本文:王敏,胡悦,翁晓辉,史宝军.固体发酵复合酶在小鸡阶段的应用试验[J].广东饲料,2012(6):27-28.
作者姓名:王敏  胡悦  翁晓辉  史宝军
作者单位:广东省饲料添加剂生物工程技术研究开发中心,珠海,519060
摘    要:幼龄动物机体发育不完全,消化功能尚不完善,但其生长快,对营养物质消化吸收低,因此,需要补充外源酶制剂以弥补不足,满足生长需要。复合酶能够通过降解饲料中的抗营养因子非淀粉多糖、胰蛋白酶抑制因子等,促进消化道内源酶分泌及活性,

关 键 词:复合酶  固体发酵  胰蛋白酶抑制因子  试验  应用  小鸡  生长需要  外源酶制剂
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