对动物产品质量安全的看法和建议

随着禽流感疫情以及“瘦肉精”中毒等事件的发生，畜产品安全问题已引起社会普遍关注。畜产品安全工作的落脚点在基层，如何确保畜产品安全，笔者结合多年来的工作实际和深入细致的调查研究，谈点粗浅的看法。